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杭州女子网上买的牛肉 怀疑“像用淀粉做的

出处:本站 责任编辑: 时间:2018-10-06 [ ] 查看全部评论

  杭州的刘女士反映,前段时间她在网上买了两袋牛肉,19号中午用砂锅煮了一下,感觉肉有些问题。

  刘女士买的是“比夫家人”牌冷冻雪花牛腩,两斤装。她说买的时候赶上活动,两袋花了64块9毛钱。19号自己打算做萝卜牛腩汤,就拆开了一袋,洗牛肉的时候觉得有些不对。

  “洗的时候,就是外面感觉有种粉嘟嘟的感觉,就是那个颜色不对,颜色有点偏暗,不是牛肉正常那种红色的颜色。”

  刘女士说当天做饭比较急,就没在意,后来用砂锅把牛腩煮好后,她用勺子捞起来看了看。

  “外表它是粉的,这样粉的,然后一夹开,轻轻一夹就开掉了,然后里面是这种,像里面加了淀粉一样的。”

  刘女士说,自己尝了一小块,口感比较粉,没有肉的感觉,就不敢吃了。可以看到,肉块内部比较红,肉丝不太明显。她说自己之前也买过这种牛腩,吃着没问题,她到网上看了一下,也有买家反映牛腩像是用淀粉做的,用手一捏就碎,可包装袋上的原料写的是精修牛腩。

  “就是感觉他这个肉有点充假了,不像正常牛腩了,也不是正常瘦肉了,正常瘦肉无论是猪肉还是牛肉,都有纹理,他这个一点都没有了。”

  刘女士的这袋雪花牛腩生产商是:中和澳亚天津实业有限公司,按照包装袋上的信息,刘女士拨打了客服电话。

  刘女士:“没有的小姐,不管是腹部还是哪里,都应该是有纹理的,只要是肉,除非是肉剁碎了加了生粉,搞得一块块的。”

  “中和澳亚” 客服人员:“因为我们的牛腩是一大块切割的,不可能我们这个添加了任何添加剂,因为这是原料,不是腌制的牛排什么的。”

  客服人员说,之前也接到了其他顾客有类似情况的反映,他们问了工厂,这种雪花牛腩都是从澳洲进口的,为了方便顾客食用,用机器切割成块状,精修表示切过,但绝不是合成肉,厂家的刘经理也给刘女士回了电话。

  “中和澳亚” 刘经理:“这肉我百分之百跟您说,百分之百是纯牛肉,而且我不会增加任何东西,这东西我加进去反而增加我的成本,我加了添加剂我都必须写上去,不写上去,我这属于违法的。”

  刘经理说,可能因为肉的部位不同,又经过冷冻解冻,导致口感有些变化,他会给刘女士办理退款,同时再给刘女士寄两袋雪花牛腩让她再煮煮试试,刘女士表示接受。

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